【本產品曾榮獲2019年基隆十大伴手禮入圍殊榮】

《泉州人坐海口開店；客家人坐山尾曝菜脯》

鹹香古早味，鍋邊的記憶香氣

我們致力於將台灣傳統醃漬工藝結合現代飲食觀念，重新演繹在地家鄉味。「魚干菜脯」是我們向古早味致敬的代表作，選用代表「客家」文化的菜脯，搭配代表「基隆」豐盛海洋資源的小魚干，加入蒜頭與自然辛香料，以手炒方式層層堆疊出鹹香濃郁的經典風味。在創新中保留傳統，透過年輕人的視角與堅持，讓這道原本屬於古早時代的醬香小菜，重新登上現代人的餐桌，無論是家庭便當、野餐飯盒還是餐酒搭配，都能找到它的角色。

產品特色：

傳統自製蘿蔔乾 × 台灣小魚干
手工低溫慢炒×香氣層次十足
無添加防腐劑×無味精
搭配白飯、稀飯超級對味

推薦吃法：
✔ 與白飯、稀飯搭配，提味又開胃
✔ 拌入炒飯、炒麵，快速升級家常味
✔ 搭配小卷、苦瓜、青菜快炒，鹹香入味